Meer informatie? Bel 0528 - 37 1003
Chiazaad – Het verhaal
Chia zaden voorzien het lichaam van voedingsstoffen die het dagelijks nodig heeft. Chiazaad is de rijkste plantaardige bron van omega 3 en bestaat voor 40% uit vezels. De zaden van de chia-plant bevatten drie keer meer ijzer dan spinazie, zes keer zoveel calcium als melk en vijftien keer meer magnesium dan broccoli.
Chiazaad is neutraal van smaak. U kunt het bijvoorbeeld gebruiken in een salade, een fruitsap of in de muesli. Laat u de zaadjes een kwartier weken voordat u ze eet, dan krijgen ze een geleilaagje. Zo helpen ze uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden en verminderen ze het hongergevoel.