Meer informatie? Bel 0528 - 37 1003
Moerbei bessen – Het verhaal
Moerbeien (ook wel bekend als ‘mulberries’) bevatten net als de andere bessen enkel natuurlijke suikers. Ze zijn natriumarm, vetvrij en rijk aan onder meer antioxidanten, ijzer, calcium, eiwitten, vezels en vitaminen. De besjes van de moerbeiboom versterken het immuunsysteem en kunnen helpen bij gezondheidskwalen als obstipatie, een hoge bloeddruk, bloedarmoede en overgewicht.
Moerbeibessen zijn zoet als honing en zacht als een rozijn. U kunt ze zo eten of in gerechten gebruiken. Voeg ze toe aan uw muesli, salade, notenmix, yoghurt, cake of gebak of maak er zelf jam van!