Meer informatie? Bel 0528 - 37 1003
Medjoul dadels – Het verhaal
Onze medjoul dadels zijn heerlijk zacht, zoet, vlezig en zonder conserveringsmiddelen. Gedroogde dadels hebben veel positieve eigenschappen. Ze zijn voedzaam, vezelrijk en bevatten vitaminen en mineralen als ijzer, fosfor, calcium, magnesium en koper. De Medjoul dadel is een palmboombes, dikker en zachter dan andere dadels.
Dat maakt deze dadel tot een zalige traktatie. U kunt ze zo eten, verwerken in zowel zoete als hartige gerechten en ze zijn bij uitstek geschikt om te vullen met kaas, monchou of een noot. U snijdt hem half door, haalt de pit eruit en vult het gat dat achterblijft. Zo maakt u van één dadel twee hapjes.