Meer informatie? Bel 0528 - 37 1003
Pijnboompitten – Het verhaal
Pijnboompitjes bevatten essentiële vetzuren. Ze zijn rijk aan mineralen als mangaan en koper. Ook ijzer, fosfor, magnesium en zink zijn goed vertegenwoordigd.
Pijnboompitten worden vaak geroosterd om de smaak te versterken. De pitjes zijn rijk aan olie; u kunt ze dus droog roosteren, zonder olie of boter. Zowel in warme gerechten als in een koude salade, in een tapenade of op een broodje vormen deze gezonde zaden een heerlijke toevoeging.